餃子
明日の送別会は一品持ち寄りなため、
餃子を作ることにした。
一番難儀したのは餃子の皮探し。
4件目の一番遠いスーパーでやっと発見。
もう自分で皮まで作ってやろうかと思ってたけど、
作らずにすみました。
しかし手作りの餃子ってなんでこんなにうまいんだろうね。
てきとうに作っても全然うまいのが笑える。
なんだか病み付きになりそう。
とりあえず60個作りました。
明日また違う餃子を20個作る予定。
休みの日に料理をするってのは楽しいね。
ビールも3割増しぐらいのうまさ。
買い物から帰ってくると一階角部屋にいるトムの引っ越しは終わってた。
よくホームパーティーに誘ってくれたけど、
結局一度尾も行かんかったな~。
タスマニアに一度帰ってから、
今度は内地に住むみたい。
しかし石垣に、八重山に住み続けるって難しいね。
最近いろんな人が帰って行くな~。
いつまでも見送る立場で入れたらいいんだけどね。


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